Ciao,
avendo la sicurezza dei prezzi che stai scrivendo non c'è dubbio, i conti tornano, anche io sono possessore di una GL che il buon simonegsx sta restaurando però mi mancavano il parafango ed il cofano che ho trovato con grandissima botta di qlo da due utenti qui sul forum ed ho speso per tutti e due 180€ tutti e due ovviamente da restaurare, però li ho trovati a quel prezzo giusto perchè appartenevano a persone di VR quindi un prezzo tra amici, perchè ho guardato tanto su eBay e non ho mai visto una cofano laterale a meno di 250€.
Se dovessi essere io a scegliere, per una differenza di 500€, cercherei di fare uno sforzo e comprarla completa con targa e documenti dell'epoca (che a me piacciano tantissimo) però ovviamente è quello che penso io!
Alla fine basta che quando ci sali sopra tu sia felice e senza rimorsi di non aver fatto in maniera diversa, l'importante è quello!