Mari200

da brava barese,vi svelo la ricetta della FOCACCIA Ingredienti: - 650 gr farina 00 - 2 bicchieri di latte - 1 patata lessa di media misura - 30 gr di olio extra vergine - 1 cucchiaio raso di zucchero - 1 cucchiaio di sale fino - 1 lievito di birra in cubetto Preparazione: far lessare la patata,schiacciarla con una forchetta e unirvi latte,lievito zucchero,impastare aiutandosi con una forchetta; mettere la farina in una coppa abbastanza grande,unire l'impasto preparato prima e aggiungere il sale e l'olio e impastare con le mani fino ad ottenere una palla omogenea e non troppo bagnata...aggiungere un po' di latte qualora dovesse risultare troppo dura. Accendere il forno per circa 5 minuti e farlo riscaldare al max,spegnerlo e mettervi dentro la coppa con l'impasto,farla lievitare per circa 1 ora e 15... togliere la coppa dal forno,riaccenderlo a temperatura massima e nel frattempo, mettere l'impasto nella teglia per focaccia,in alternativa potete usare le teglie basse antiaderenti,non quelle usa e getta... prima di mettere l'impasto versare un po' di olio e poi adagiare su l'impasto accomodandolo con le mani. spegnere il forno e infilare la teglia per farla lievitare ancora per un'ora... tirare fuori la teglia,accendere il forno al max e lasciarlo riscaldare,nel frattempo posare sulla focaccia i pomodori tagliati a meta',altrimenti sostituirli con il pelato,le olive,verdi o nere come preferite,una manciata di sale grosso buttato su a pioggia,origano e poco olio. a forno caldo,mettere la teglia e fate cucinare la focaccia per un'ora,seguite le cottura,appena e' dorata potete tirarla fuori dal forno,se dovesse risultare abbastanza alta,potete tagliarla a meta' e mettergli in mezzo della buona mortadella profumata e gustatela bevendo una buona birra su... fatemi sapere come vi e' venuta... Mari200:risata1:

figurati Gaga... io ho visto solo una volta la pubblicita' ma me lo sono ficcato nella testa,anch'io per motivi di tempo non guardo molto la tv,quindi non so quanto sia stato pubblicizzato...

spaam,eccezionalissima... ho fatto molti viaggi e non mi sono mai lamentata...:risata1:

stasera su rai 2 c'e' Minissimaaaaaaaaaaaaa

vai su gse.it e valuta un po'... ottima idea...

auguri a tuttiiiiiiiiiii:ciao::ciao:

domenica c'e' VIVICITTA' a Bari,andiamo a sgasare con le vespe davanti ai corridori??? :Lol_5::risata:

grazie capo per averci avvisati

sicuramente la mia preferita,ma....non vederla piu' in tv e' un peccato,e' ancora viva e quindi sarebbe giusto farsi vedere...:Ave_2::Ave_2: questa e' la canzone che ascolterei all'infinito http://www.youtube.com/watch?v=8eaQCd5XoZA&feature=related

Auguri gattone arruffato tututu-tatata :mrgreen: :risata1::risata1:

auguri a tutti i papa' e anche al mio e a tutti i Giuseppe :risata1:

Maggio e' il mio mese preferito... hai scelto benissimo Auguroni Giorgio e facci sapere la data precisa cosi' ci prepariamo per un bel corteo di vespa fuori dalla chiesa :ciao:

Giacomino,venerdi' si replica,saremo ben lieti di accogliervi un bacione a Ferny :ciao:

benvenuto su VR

un cuoco come te non puo' sapere una cosa cosi' banale :azz: compri la panna in scatola che trovi nel banco frigo ,quella della granarolo ad esempio che mi balza facilmente in mente ha la confezione rosa

a Bari temperatura primaverile e un bel sole...

domani porto il calendario Vr cosi' chi lo vuole,puo' acquistarlo,ok?

grazie a tutti,ormai il bar degli harlysti sta diventando il bar dei vespisti... e pensare che le ns prime foto portavano sempre il titolo di 4 amici al bar... ieri ne eravamo almeno 30 grazie e tuttiiiiii:risata1::risata1:

certo...

per i Vristi di Bari e provincia: potete chiedere a noi il calendario dato che Marco gentilmente ci ha inviato un bel po' di copie da smistare,cosi' gli evitiamo i pacchi per la puglia e lo facciamo lavorare per le altre 1000 cose che avra' da fare per il VRaduno ;-)

o alliv qualche cos

Peppi',Mauro si riferiva al proprietario della vespa e non al presidente :mrgreen: mocc a teeeeeeeeeeeee:testate:

Gianni credo che parli di panna fresca da montare...

gira a me parte della beneficenza se hai problemi a spenderli :mrgreen: :ciao:

e' stato pubblicato da ken qualche mese fa...