italopapi

Io ho votato per Calabrone, il perche' non me lo ricordo piu' :?

Son tutte sorelline tue? se si mi sa che ricomincio a fumare

Quoto Calabrone, una volta pagate le tasse la selvaggina abbattuta appartiene al cacciatore, al contrario ad esempio in Germania,i cacciatori dopo avere pagato le dovute e salate tasse sulla caccia per potere andare sul territorio di caccia,(i 4 porci grossi che se lo possono permettere) debbono prima pagare un quantum ai contadini a cui appartiene il terreno.ciao

Io la manderei a" fanculo!" Ma tormento vai sempre caricato cosi' per le strade campane?

eleboro, ma quante sorelline hai?

AUGURONI Calabro', dacci sotto alla torta oggi

E meno male che mi sono appena abbuffato, pero' qualcosina ancora ci passa,a Nando' quandu ci iammu a pesca'?

Huei picciotto benvenuto

Ti ha preso la paura?

A dire la verita' quello che e' scritto sopra non l'avevo proprio notato, chissa' perche', sara' la vecchiaia?

Povero cinghiale... pero' a un paio di costate di cinghiale ben arrosolate alla brace con contorno di patate fritte e insalata mista, e il tutto annaffiato con del rosso di quello generoso dopo un dessert a base di frutta di bosco immersi in abbondante crema di mascarpone, poi un paio di bicchierozzi di grappin di quella invecchiata... beh dopo si che starei meglio di adesso :wink:

Va be magna gati ma qualche volta anche polenta e osei Il nostro amico higlander mangia di tutto, tranne la verdura, in quanto a me di polenta ne ho mangiato gia' anche se in questo momento preferirei uno di quei polli arrosto della foto....quando saranno pronti?

La volpe di solito fa una puzza di selvatico bestiale, pero' appunto come dice highlander se e' saputa fare ...., infatti come accennavo io sul racconto: cioe' la volpe viene messa prima in acqua corrente e poi cucinata adeguatamenta agli aromi, e non sa' veramente male, e' solo l'impressione che ci frega di solito (pure a me)perche' se si mangia la volpe o la qualsiasi, e si e' ignari di quel che si mangi per esattezza, in effetti diciamo poi che la pietanza era squisita, ma se dopo averla mangiata sta' roba, sappiamo quello che abbiamo mangiato, poi magari ci schifiamo,e poi le persone che cucinano e mangiano queste pietanze le sanno anche preparare e sanno quel che fanno, anzi aggiungo, chi di voi ad esempio ha mangiato il porcospino o l'istrice? Pochi di sicuro, ebbene io l'ho mangiato,non preparato da me perche' questo animale con le zampe d'avanti nere che sembrano le mani di un bambino, mi fa impressione, pero' trovata la porzione gia' pronta nel piatto preparato a spezzatino con le patate io l'ho mangiato, consapevole di quel che mangiavo e anzi lo mangerei volentieri di nuovo, io so di una persona che in tempi di "magra" di finanze, andava di notte a caccia di istrici che poi vendeva al favoloso prezzo di 70mila lire al chilo, si avete letto bene 70mila, e questo quasi 30 anni fa', quindi pensate un po' voi come sono le cose ...

A parte gli scherzi, ma io conoscevo un fabbro e una combriccola di tipi loschi che frequentavano giornalmente la sua officina posta vicino a una chiesa, ebbene caso strano in quella chiesa non esistevano piu' colombi, che di solito i cornicioni delle chiese ne sono pieni, e per non parlare dei miao, che per tutto il quartiere sembrava si fossero estinti e chissa' perche'? :wink: Comunque una volta, (senza volere adesso accendere polemiche) andavo di tanto in tanto a caccia di pernici, un giorno un amico mi prego' di togliergli di torno una volpe che nel suo pollaio gli faceva strage di galline, ebbene una mattina a fatto compiuto lo chiamai e gli feci vedere la predaiola diventata ora preda, mi prego' di lasciargliela perche' dalla pelle voleva farsene uno scendiletto e mi invito' la sera di passare dal suo rustico a farmi un bicchierotto insieme a lui e degli amici, cosa che feci volentieri perche' in queste occasioni come tra vespisti, si rinforza l'amicizia e ci si fa un bicchierozzo mangiando in compagnia qualche leccornia tipo salsiccia arrostita, ecc ecc,comunque io sapevo gia' quello che mi aspettava o meglio detto, mi immaginavo cosa bollisse in pentola ed ero appena entrato che gia' qualcuno ridendo sotto i baffi mi diceva di essere arrivato giusto in tempo per mangiare il capretto preparato che era appena pronto, io ridendo pure sotto i baffi feci i complimenti dicendo che la preparazione talmente era ottima in quanto non si sentisse per niente odore di beccume, il padrone di casa strizzandomi un occhio mi faceva segno con la testa verso due ragazzi li' seduti che si spolpavano ignari e con piacere un pezzo di carne con l'osso, io avevo capito gia' la trama, e chiaro che dovevo almeno provare pure io a buttare giu' qualcosa o fare la finta almeno, pero' siccome questa gente nel preparare queste pietanze sono maestri, la volpe non sapeva male, l'avevano lasciata un paio d'ore a mollo in un torrente in modo che andasse via la puzza di selvatico, poi l'avevano preparata in umido con molti aromi, verdure varie molto vino e anche dell'aceto, cosi' "stordita" da molti sapori e aromi la volpe si poteva anche mangiare. Arrivati nel meglio della cena, qualcuno dei commensali presenti comincia a buttare il discorso sulle volpi, qualche altro fa il verso della volpe guardando i suddetti ragazzi in modo ironico,un altro ancora azzarda l'ipotesi che magari una volpe che si voleva suicidare si sia tuffata in pentola, i ragazzi avendo capito l'antifona si sono alzati e correndo per fuori sputavano quello che avevano ancora in bocca, imprecando contro gli amici che nel frattempo si pisciavano addosso dalle risate ragazzi fate sempre attenzione se dalle mie parti vi invitano a mangiare ad es. coniglio che se alla fine qualcuno comincia a fare miao sapete gia' di cosa si tratta :wink:

A me sembrano dei chicciricchi' gia' pronti a "svezzare"

La scommessa e' valida solo se la nuotata sul Po comincia da Torino sino alla foce

Huei cumpa' Highlander, scusate la domanda, ma che cosa e' "u satizzu" io riconosco 2 pezzi di carne ben arrosolati,sopra a delle foglie di insalata e rucola, me lo spiegasse ppe favore in termini piu' facili a noi gnorantelli della lingua calabbrisi ciao

Emm, solo allora?

Va beh, e come quando ti fai tirare una mola,prima si soffre un sacco dal dolore, poi finalmente si va dal macell... pardon, dentista che quasi te la fai sotto dalla paura, e dopo un po' di minuti e' tutto passato (emmm si fa per dire )ciao

Auguri allora,le feste vanno e vengono, il naso no, non voglio farti paura ma per me la cosa piu' brutta e' quando ti tirano fuori i tamponi, che pero' allo stesso tempo e' una liberazione. ciao

per non parlare degli animali che ci stanno, dei micetti un pò troppo cresciutelli.. Allora vuol dire che da mangiare c'e' gia in abbondanza

Huei cumpa', nelle ore tarde da queste parti? willkommen

Miiiih, ma oggi qui le sforbiciate proprio non mancano,

forunello avrai mica fatto la naia sulla caserma praticamente sulla spiaggia ? quella che sta in una frazione di Eboli? Magari,noi avevamo la caserma (dei bersaglieri) nelle campagne di Persano piu' nell'entroterra tra Eboli e Battipaglia, pero' come linea di confine militare avevamo una sponda del fiume Sele sai le scorpacciate di anguille da me pescate che abbiamo fatto li'... cacchio sembra ieri ma da allora sono gia' passati 29 anni miiiii come vola il tempo

Senatore carissimo, certo che ho votato, se poi vuoi sapere per chi spiacente ma non posso rivelarlo, ma la pizza quando si mangia,mi sa' che faccio prima se la preparo io una :wink: