teach67

ciao e benvenuto aspetta un po' che magari non stasera ma l'esperto avrà di sicuro di che tranquillizzarti sia per questo che per tutti gli altri problemi. se poi puoi postare delle foto del tuo mezzo........

dai ragazzi passate in chat

come si dice in sardegna....... AJO'OOOOOOO'

Avevo notato che ultimamente non avevi lasciato nessun post. bentornato tra noi, paolone

pure io ho fatto il dovere. il cambio a marce è insostituibile. e che dire poi del rumore della cambiata, della frenata non troppo efficace, mi ricorda che l'ultima volta che ho fatto il collaudo l'esaminatore della motorizzazione ha constatato che la frenata era lunga... la mia risposta è stata: se la frenata nn fosse cosi' non sarebbe una vespa vera.... sbaglio????

allora ci si incontra, il mio parafango l'ho dato a sabbiare che non era pulitissimo. ergo, quello che a me sembrava essere sporcizia o comunque quella patina di ruggine che in 40 e passa anni è lecito che avesse, era di fatto l'antiruggine nocciola. granzie mille per le delucidazioni ragazzi. siete davvero grandi

smontando la mia che comunque si presenta ancora in buono stato ho ritrovato il fondo nocciola in tutte le parti che tu hai elencato tranne che sul parafango. apposta chiedevo grazie senato' sempre allerta tu eh???

vedo che l'interno del parafango anteriore ha il nocciola del fondo a vista. è un tuo ghiribizzo oppure sono tutte così? pensavo di farlo tutto in tinta....... bhoooooo se al verniciatore gli chiedo questo mi e io lo per quanto riguarda l'uso dell'opacizzante lo stesso verniciatore mi dice che l'uso dell'opacizzante è quasi superfluo perchè tanto di li' a poco l'effetto lucidissimo è destinato a scomparire. io su questo sono scettico visto che le vernici attuali non sono come quelle di una volta.

non credo ti convenga contrariare la , altrimenti colta da un raptus potrebbe fare un raid in garage e ridurre in poltiglia il motore appena rifatto...........

almeno fosse possibile siamo troppo amici e sa che non lo tradisco quindi si permette di mollare il lavoro mio per un camion della frutta. maledetto . chiaramente scherzo oggi gli ha dato 4 colpi e magicamente la pedana è bella spianata. non che fosse molto deteriorata ma anche lei qualcosa l'ha di sicuro vista

azz paolo' che figata che sta venendo su. complimenti davvero, spero di riuscire a fare la mia per il raduno di maggio. carrozziere permettendo

Carne...e il grasso ?Io ne aggiungo di quello sottocotenna che si scioglie in bocca e non rimane nervoso come quello che si trova fra le fasce muscolari. concordo pienamente ....mica tanto pero'!direi a tocchetti di circa 1cm con moderazione,giusto l'aroma,diciamo per tutto l'impasto ne aggiungi come se mettessi il sale nell'acqua della pasta ma con parsimonia. direi anche meno Per la tua coscia ne avrei messo mezzo litro e via.giusta proporzione salnitro che assicura la conservazione A questo penseranno i 30g di sale per kg di carne. Noi chiaramente dello stesso maiale,ma se non dovessero bastare usiamo tranquillamente altro. ma tu hai a disposizione la bestia completa io ho preso le budella in macelleria effettuare piccoli fori diffusi Giustissimo e basilare.:wink: :wink: pezzetto d'aglio Non ne usiamo mai perche' verrebbe troppo deciso come aroma. Inoltre aggiungiamo una conserva di peperoni oltre al peperoncino macinato grosso ed anche quello in polvere. a seconda della zona gli aromi usati comunemente cambiano. in sardegna la salsiccia piccante esiste ma non ha lo stesso gradimento della tradizionale. voi esagerate col peperoncino qui in sardegna con l'aglio la prossima settimana si parla della zuppa di pesce BUON APPETITO

Arbatax non albatax. sei sicuro che la provenienza del vino sia l'ogliastra? vedi allegato... quello è tra i migliori e manco a dirsi è delle mie zone.

se le immagini e gli spaccati del motore altro non sono che copie degli originali piaggio con un'altra denominazione per me non si crea reato, la stessa piaggio potrebbe rivalersi sulla ditta m.e. comunque ringrazio sia paolone il fornitore che horus per la disponibilità.

ragazzi fate i bravi. :wink: e sticazz

della serie del maiale non butti via nulla l'osso e la cotenna sono finiti nel minestrone la carne rimasta nella macinatrice è servita per un soffritto e tutti i brandelli di lardo esterno se li è scorporati il gatto

lo scorso anno (2005)ho deciso per la prima volta di confezionare da me le salsicce da stagionare. quindi procurata una coscia di maiale, (18kg) ho provveduto a smembrarla riducendola a fettine in modo che la macchinetta per macinarle potesse lavorare meglio (l'ideale sarebbe ridurre a piccolissimi pezzi tutto con un buon coltello perchè poi una volta che la carne viene insaccata si lega meglio, la macinatrice molte volte la lacera e poi non si compatta bene). personalmente alla ricetta di braverunner il finokkio (vedi ke lo skrive? ) non lo uso, anche se devo dire che non sta male, e poi vado piu' cauto con il vino sicuramente meno di un bicchiere a kg. una volta fatto l'impasto aggiungo un pizzico (ma davvero un pizzico) di salnitro che assicura la conservazione, okkio che è altamente tossico. per poterle poi insaccare uso le budella di agnellone ben pulite e con la stessa macchinetta usata per la macinatura infilo l'impasto dentro il budello usando una sorta di lungo imbuto. assicurarsi di aver compattato per bene la carne e poi per evitare che all'interno del budello rimanga aria effettuere piccoli fori diffusi e premere per farla uscire, questo per evitare le muffe. a piacere si aggiunge qualche pezzetto d'aglio si lascia in un posto fresco per una ventina si gg per consentire che il tutto sia compatto e poi lo si mette sottovuoto. nel frigo ho ancora l'ultimo pezzo della partita e messo sottovuoto si è conservato in modo eccellente. non sono sicuro di aver risparmiato molto, ma sai la soddisfazione di offrire ai commensali qualcosa di prodotto da te?

il bello è che ancora non è convinto. se vende anche il telaio della semicannibalizzata gli rimane pure qualcosa in tasca ed ha un et3 da restauro leggero... e sticaxx

al neo dottore in culologia applicata i miei piu' sentiti auguri per la laurea ma sopratutto per aver riempito il garage con un pezzo cosi' bello e sticaxxi

cuscinetti di banco e paraoli 16€?? beato te che li paghi cosi' poco. io ho pagato da un concessionario skf 20€ per ciascun cuscinetto di banco per la vbb chi è il tuo fornitore? acquisti on line o da piaggio center? a proposito complimentoni per l'acquisto fatto a quel prezzo

a proposito, ho dentro il cofano della macchina una lambretta che ho riesumato stasera (regalata) . completa condizioni così così ma recuperabilissima. non mi manderete via dal forum vero?

dopo tre calci la metti in moto con la miscela del 99. brutta di vernice ma sostanzialmente sana e con motore a posto, piu' un'altro telaio semi cannibalizzato....... e hai anche l'ardire di non essere sicuro dell'affare? per me hai pagato il giusto o forse un po' meno, son sicuro che colpi di c***o cosi' non capitano tutti i giorni. certo la reimmatricolazione non è mica una cosa semplice

azz paolo' stavo per mandarti messaggio privato con la richiesta di mandarmi il file. comunque non è urgentissimo vedi un po' di farti fare un'altra copia da chi te l'ha venduto e se non è daccordo rigagli la macchina . ciao ciao

bravo paolone applausone anche da parte mia. per questo download ti meriti una birretta, se mai dovessi passare in zona olbia ben felice di offrirti da bere. a ri grazie

ogni tanto fa capolino su questi post un lambrettista. gran bel mezzo sono orgoglioso di possederne una anche se la vespa è la vespa