Joe75HGT Inviato 30 agosto 2011 - 20:22 MODERATOR Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:22 Come da titolo vorrei sapere quanti cultori della Vespa come noi sono anche dei provetti "Viticoltori" ...dove anche quest'anno si prodigheranno per la raccolta delle uve da tavola e da vino .... Faticoso eh ....e ai giorni nostri poco remunerativo ... ma se in famiglia la proprietà esiste bisogna portarla avanti si sà ...a qualunque costo ... a qualunque sacrificio ...fisico e umano .... Da noi già si è raccolto lo Chardonnay che si sa matura prima ....dal 1* settembre si raccoglie il Pecorino ...e alla fine di settembre si comincia con il Montepulciano d'Abruzzo DOC dove prevale nelle nostre terre ..... A tutti un " in bocca al lupo" :applauso: 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Noiva Inviato 30 agosto 2011 - 20:26 Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:26 Che bella la vendemmia! Magari qualcuno oggi mi proponesse di parteciparvi, ne sarei lieto. Quando ne ho avuto la possibilità non ho mai potuto. Ho letto da qualche parte che a causa del caldo eccessivo la vendemmia in molte parti d'italia è stata anticipata, è vero? 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Joe75HGT Inviato 30 agosto 2011 - 20:33 MODERATOR Autore Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:33 Io sono impegnato maggiormente con il montepulciano però c'è ancora tempo e quindi di preciso si sa qualche giorno prima ...comunque si è vero perchè come ho già detto dopodomani si parte con il Pecorino .... 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
PANZ Inviato 30 agosto 2011 - 20:33 Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:33 ah!! bei tempi........anch'io ho provato la "gioia" della raccolta, tutto è terminato nel "81 quando la mia famiglia ha dovuto lasciare il fondo che coltivava per far spazio ad un'area fabblicabile bhe ho molti bei ricordi ed anche la vecchia attrezzatura,torchio,pigiatrice ed alcuni tini che non abbiamo mai venduto. Permettimi una domanda...ma il Pecorino è un vino bianco? scusa l'ignoranza ma non sapevo dell'esistenza 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Joe75HGT Inviato 30 agosto 2011 - 20:36 MODERATOR Autore Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:36 Si si ...il Pecorino è Bianco ... 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
DeXoLo Inviato 30 agosto 2011 - 20:36 Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:36 Quand'ero studente sono andato parecchie volte a vendemmiare sulle colline della mia zona, detto sinceramente, non mi è mai piaciuto, ti fai un Qlo come una capanna e se vai da parenti o amici te ne viene in tasca sempre troppo poco. Per quanto riguarda l'anticipo della vendemmia l'ho sentito pure io, ma dalle mie parti non c'è stato, qua di caldo ne abbiamo visto molto poco, inoltre ho sentito dire che ci sono stati dei problemi di malattia delle piante che ha ridotto di parecchio la produzione. 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
FranKesco Inviato 30 agosto 2011 - 20:37 Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:37 Ciao Joe e complimenti, sei fortunato perché fai un lavoro bellissimo, sempre a contatto con la natura... però capisco che è molto duro, e non solo fisicamente. Io amo il vino, poco ma buono, e quelli della tua terra sono da oscar!! :Ave_2: 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Noiva Inviato 30 agosto 2011 - 20:38 Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:38 èè si... 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
napoli Inviato 30 agosto 2011 - 20:48 Share Inviato 30 agosto 2011 - 20:48 anche i nostri son buoni pero' ee 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
teach67 Inviato 30 agosto 2011 - 21:06 MODERATOR Share Inviato 30 agosto 2011 - 21:06 a breve anche da noi si iniziano le vendemmie...... pare anzi che quest'anno verranno anticipate per via del gran caldo...... abituaalmente vado alla vendemmia di mio compare, che produce un ottimo nettare da uve cannonau.........:ciao: 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Case93 Inviato 30 agosto 2011 - 21:17 Share Inviato 30 agosto 2011 - 21:17 Finiti gli esami....mi tocca l'uva,io ho poche viti ma danno comunque lavoro,mio padre fà il vino per noi(per lui,io bevo solo vino buono:mrgreen:)e ogni anno tocca vendemmiare...almeno potare le pota lui! Sinceramente io l'uva la detesto,cioè il vino mi piace e anche tanto(mio zio somilier mi ha avvezzato bene)ma ogni anno lavorare per un vinello che viene sempre cattivo diciamo che non è il top! Volevo andare a vendemmiare in un'azienda agricola per raccimolare due soldi(tanto mi toccava comunque!)ma con gli esami e tutto non ho fatto conto che l'uva è già pronta! vendemmiano da lunedì,l'anno scorso invece iniziarono a metà settembre! 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Gt 1968 Inviato 30 agosto 2011 - 21:28 Share Inviato 30 agosto 2011 - 21:28 Dalla settimana prossima anche mio padre inizia con sto tram tram della vendemmia..... ormai io mi "passo" da anni a causa della mia ernia del disco. Tutto sommato è anche divertente.... ma si lavora parecchio se poi ti deviseguire tutta la vinificazione non fisce più..... incubooooo 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
lospecial Inviato 30 agosto 2011 - 21:41 Share Inviato 30 agosto 2011 - 21:41 Iniziato anch'io (o meglio il boss ) da un paio di settimane e ne avrò fino alla fine di ottobre senza interruzioni... Joe per caso conferisci anche tu a Tollo? 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
GT60 Inviato 30 agosto 2011 - 21:57 Share Inviato 30 agosto 2011 - 21:57 Personalmente la vendemmia mi ha aiutato molto quando ero studente(fine anni 70) per guadagnarmi la miscela al 2% per il mio ciao piaggio. La ricordo con molta nostalgia,ma mi ricordo anche la gran fatica ....10 ore al giorno rigorosamente in nero! Le zone del prosecco e cartizze di Valdobbiadene TV,(che ho frequentato), i viticoltori di professione sono diventati tutti ricchi,la zona è passata da rurale ad imprenditoriale con grossi movimenti di denaro , pensa che ci sono più banche che viti Spero comunque che sia un'annata di quantità e di qualità, che in questo periodo va bene! Cin cin! 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
pier_8 Inviato 30 agosto 2011 - 22:27 Share Inviato 30 agosto 2011 - 22:27 Che bella la vendemmia! Magari qualcuno oggi mi proponesse di parteciparvi, ne sarei lieto. Quando ne ho avuto la possibilità non ho mai potuto.Ho letto da qualche parte che a causa del caldo eccessivo la vendemmia in molte parti d'italia è stata anticipata, è vero? qui dalle mie parti c è stato chi ha incominciato subito dopo ferragosto !!!! 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Gabriele82 Inviato 30 agosto 2011 - 22:29 Share Inviato 30 agosto 2011 - 22:29 Io personalmente no, ho solo una pianta, che quest'anno, da sola, ci ha "donato" tantissima uva da tavola, squisita, e senza chicchi..na sciccheria... Mia cugina penso che oramai ci sia, hanno un'azienda agricola/vinicola, producono Lambro, e Pignoletto.. 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Gt 1968 Inviato 30 agosto 2011 - 22:52 Share Inviato 30 agosto 2011 - 22:52 l'inizio della vendemmia non ha una data fissa, dipende molto da come va l'estate 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Vespista46 Inviato 31 agosto 2011 - 00:05 Share Inviato 31 agosto 2011 - 00:05 Bhe ancora il nonno del mio amico non ci ha chiamato, quindi credo che in Sicilia occidentale non sia ancora il momento.. Da 4 anni a questa parte la faccio ogni anno, raccolta, primo pestaggio iniziale, e poi spremuta nel torchio rigorosamente a mano! Ovviamente a gratis, visto che il pre durante e dopo vendemmia sono 3 giorni di pure "arrustute"! Ah, non bevo vino! 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Gt 1968 Inviato 31 agosto 2011 - 08:34 Share Inviato 31 agosto 2011 - 08:34 w la deraspatrice e la pressa idraulica!!! 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Joe75HGT Inviato 31 agosto 2011 - 12:10 MODERATOR Autore Share Inviato 31 agosto 2011 - 12:10 l'inizio della vendemmia non ha una data fissa, dipende molto da come va l'estate Giusto ... e dipende dalla varietà del vitigno ... 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Joe75HGT Inviato 31 agosto 2011 - 12:12 MODERATOR Autore Share Inviato 31 agosto 2011 - 12:12 Joe per caso conferisci anche tu a Tollo? No ma conferisco alla cantina sociale San Nicola di P......i che è associata al Citra di Ortona 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
andre50special Inviato 31 agosto 2011 - 12:22 Share Inviato 31 agosto 2011 - 12:22 bella la vendemmia l'ho vista nelle colline del franciacorta a brescia!! 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Utente Cancellato 002 Inviato 31 agosto 2011 - 17:07 Share Inviato 31 agosto 2011 - 17:07 Io qui fino a qualche anno fa avevo il mio da fare con i nonni Adesso abbiamo smesso, ho già venduto pigiadiraspatrice fusti eccetera, mi rimane il solo torchio... Certe fatichelle non si scordano, specialmente con le soddisfazioni che hanno dato nel tempo 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Joe75HGT Inviato 1 settembre 2011 - 13:24 MODERATOR Autore Share Inviato 1 settembre 2011 - 13:24 Prima vendemmia di Pecorino di stamattina ...... 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
Gt 1968 Inviato 1 settembre 2011 - 19:57 Share Inviato 1 settembre 2011 - 19:57 stragiusto, mio babbo inizia mercoledì 0 Quote Link al commento Condividi su altri siti More sharing options...
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